Ingredienten
Wat is sliptong?
Tong komt vooral in de Noordzee voor. Tong is een 'bodembewoner', net als de meeste andere platvissen. Tong ligt overdag vaak ingegraven in het zand en gaat 's nachts op zoek naar voedsel. Het woord sliptong komt van te kleine tongentjes die door de mazen van de net glippen. De naam sliptong wordt gehanteerd om hem te onderscheiden van de grotere maten tong.
Waar komen lychees vandaan?
Lychees komen oorspronkelijk van China. De bomen waaraan zij groeien gedijen het beste in een warm vochtige klimaat. Lychees hebben een ruwe roze kleurig schil.
Wat zijn chinese aarbeijen?
Chinese aarbeijen of ook wel arbutus (engelse naam) genoemd, groeien aan de bomen. Oorsponkelijk komen deze vruchten uit Zuid-Europa. Tegenwoordig zijn ze in vele warme landen te vinden. Arbutus hebben een 'pluizige' buitenkant, een zoete smaak en bevatten een 'pluizige' pit. Arbutus wordt ook gebruik voor het maken van alcoholische dranken.
Wat zijn loquats (engelse naam)?
Loquats is familie van de appels, peren en pruimen en groeien aan de bomen. Oorsponkelijke komen deze vruchten China. Tegenwoordig zijn de loquats bomen in vele landen waaronder Australie, Zuid-Amerika en Amerika te vinden. Loquats hebben een ovale vorm met een glimmende bruine pit erin.
Wat is leliebloem?
De eerste beschrijvingen van de leliebloem dateert uit de Chinese middeleeuwen. De leliebloem wordt door de chinezen ook wel "de plant voor het vergeten van zorgen en somberheid" genoemd. Deze bloem kan gegeten worden en gedronken worden als thee.
Nog vragen?
Heeft u nog meer vragen? Stel ze via het contact formulier.